Bartendings Finest

Im buscando una buena receta para la salsa de whisky Apple vidriada puede alguien ayudarme?

He probado esto en la reivindicación y Puentes mmmmm su buena canto así que mi mente de este gusto.

Whisky Apple glaseado Ingredientes salsa: 1 taza de mantequilla sin sal 1 1 / 2 taza de azúcar 1 / 2 taza de whisky Jack Daniels 2 huevos grandes, ligeramente batido Gire esta receta en un rompecabezas! Haga clic en [] Instrucciones: En una cacerola alta caras derrita la mantequilla a fuego moderado. Agregue el azúcar. mezcla Cocine, revolviendo constantemente, durante 2 minutos o hasta que haga burbujas. Retire la olla del calor. Añada el whisky poco a poco. Cocine a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Mezcle 1 / 4 taza de la mezcla a los huevos. Agregue los huevos en la mezcla. Incorporar la salsa a fuego lento durante unos segundos, o hasta que espese. Whiskey-Estofado de Apple ingredientes de la salsa * 1 cucharada de mantequilla sin sal * 1 1 / 2 cucharadas de eneldo fresco picado jengibre (sobre un trozo de 2 pulgadas) * 6 manzanas Granny Smith, peladas, sin corazón y picadas * 1 taza de azúcar moreno oscuro * 1 cucharadita de canela molida * 1 / 2 cucharadita de sal * 1 taza de bourbon * Opcional: 1 / 4 libra de mantequilla Instrucciones En una cacerola se derrite la mantequilla y saltear el jengibre durante 1 minuto. Añadir las manzanas, marrón azúcar, canela, sal y bourbon. Cocine hasta que las manzanas son muy tiernos, unos 45 minutos. Puré en la licuadora hasta que "mantequilla de manzana" consistencia. Para patear a un nivel superior: un batidor de en 1 / 4 libra de mantequilla una vez hacer puré de manzana.

Aisling & Arlo – Pancakes and Sauce – Crazy Pie ’09